Давно я хвасталась, что у меня появился супер кухонный помощник. Обещала-обещала написать пост о нём, и никак не писала) Я уже, к сожалению, ничего вкусненького не готовлю, потому кухонных постов пока не будет. Но уж очень меня мучила совесть о том, что я обещала. Итак, представляю Вам новинку моей кухни, супер скоростной и мега крутой(для меня))) миксер! А именно ZELMER, модель не помню. Особенность его в том, что он стационарный!))) Тем у кого есть кухонный комбайн, здесь делать нечего))) И я Вам завидую) По доброму) У нас с мужем мечта о кухонном комбайне)... Эх, пока не будем о мечтах, а то слюнки потекли вместе с мыслями))
Такой миксер и вправду НЕ ЗАМЕНИМ! если Вы много готовите, или просто большая семья) Да ещё и ограниченный бюджет) Я так переживала, не пошли ли деньги на ветер! Первое блюдо, а именно бисквит - потерпел фиаско! Наш помощник просто не смог взбить яйца как надо. Сразу напишу, что в будущем так и не вышло. Я очень расстроилась((( Но жизнь идёт, одними бисквитами сыт не будешь. И тут я ощутила, какая это крутая штука! Особенно когда уже тяжело много ходить и поднимать. Тесто на пельмени-вареники, кексы, блины и на запеканочки - ВСЁ ПОЛУЧАЛОСЬ ПРОСТО ШЕДЕВРАЛЬНО! Радости моей нет предела! Покажу на примере вот этой запеканочки как он работает:
Фото в студию:
Сам красавец)
Венчики для теста. И, если не ошибаюсь, насадка для пюре есть. Не пользовались. Пока муж ею работает)))
Начало. Всё закинуто по рецепту. Творог оочень жёсткий попался, но вкусный!)))
Видео. В основном всё происходит за минуту, а то й быстрее. Но уж очень твёрдый творог)) На много удобнее чем в блендере, консистенция шикарная выходит. И когда кексы делала - мёд, изюм - всё очень качественно замешалось.
Конец)))
Это уже готовый результат. Запеканка с клубникой... Смакота)
А ещё за разом прихвастну! Муж сам делает домашнее масло! Он у меня любитель всего натурального. Вот такое маслице выходит:
Я всё, по надобности, готовлю на нём. На бутерброды мне не очень. Хотя последняя порция и на бутерброды пойдёт))) В выпечке и кашах просто изумительно!
И конечно же, мой главный помощник)))
Пейзаж...
Портрет)))
Напомню! Участвуем в галерее "Бабочек"!
И ещё напоминалочка! О независимом проекте "От сердца к сердцу", который проходит в ВК. Остался один мальчик с У краины! Пол дня Вашего времени - недели его радости!!!